装料:56公斤
功率:13.95KW
电源电压:380V
外形尺寸:1820*1380*1260mm
刀转速:4500转
多功能饺子馅斩拌机整机材质:优质不锈钢304材质
电器:法国施耐德品牌
用途:生产千页豆腐,鱼豆腐
ZB-200多功能饺子馅斩拌机,肉食馅变频斩浆机1. 本机广泛应用于肉类、蔬菜、海产品及调味剂等。
2. 转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料溢料现象,配有自动出料装置
3. 关键部件采用加工中心加工,确保加工精度,外观可做特殊喷砂工艺处理,防水及人性化设计,部件安排合理美观。
4. 刀具采用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具,刀刃锋利耐用,高速运行平稳,料斩拌、乳化效果好
5. 肉食馅变频斩浆机主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具具有良好的同心度
6. 整机采用进口轴承,精度高,运行平稳,主轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速运行状态下,运行平稳、无噪音,斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果,
7. 电机变速箱、电器部件均采用国家知名品牌,以确保整机质量,控制系统为电脑防水控制面板及变频调速装置
8. 肉食馅变频斩浆机本机采用优质不锈钢制作,斩锅经加工中心一次成型,圆整度公差小于0.03 mm
本公司生产的斩拌机采用进口斩刀、生锈、锐度高、质量保证,这是我们产品的较大优势。
ZB-200多功能饺子馅斩拌机,肉食馅变频斩浆机得利斯肉泥斩拌机可以将肉块以及辅料同时放进斩锅内进行斩拌,可将肉块斩成肉泥装或者颗粒状,适用于调理品如牛排,肥牛,羊肉卷,鱼豆腐产品,以及火锅肉丸馅料的斩拌,还有台烤肠、红肠等肉泥肠馅料的匹配,使用过程中,斩刀通过高速旋转,斩锅低速旋转,将斩锅内的物料斩拌均匀,如果斩拌过程中温度过高,可往斩锅内加入冰水以降温,并且对肉制品的纤维没有损坏,反而有好处。